Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Югре в Лангепасе проверил организатора школьного питания.
Результаты ведомство опубликовало на своем сайте.
В сообщении уточняется, что проверка была внеплановой. Специалисты в рамках лабораторных исследований изучили более 60 проб готовых блюд, взяли более 30 проб продуктов на микробиологические, санитарно-химические, радиологические и паразитологические показатели.
Проб, не соответствующих требованиям нормативной документации, нет, подчеркнули в отделе Роспотребнадзора.
Кроме того, специалистами были взяты смывы на сальмонеллез, иерсинии и яйца гельминтов.
“Из исследуемых шести проб дезинфицирующих растворов во всех пробах занижена концентрация активного хлора, из 120 исследованных смывов на БГКП в трех обнаружены бактерии группы кишечной палочки”, – заключили в ведомстве.
Ранее в окружном управлении Роспотребнадзора сообщали, что доля неудовлетворительных проб блюд в школах, садах и больницах ХМАО не превышает 1%.
154 Кб