В 2025 году доля фальсифицированной молочной продукции на российских прилавках достигла 17,68% — максимума за последние несколько лет.
Об этом пишет «Парламентская газета», ссылаясь на данные Россельхознадзора. Для сравнения: в 2022 году доля фальсифицированной молочной продукции составляла 14,7%, в 2023-м — 12%, в 2024-м — 13%.
Рост показателя связывают с тем, что в 2025 году усилили проверки, в том числе в сетях низкого ценового сегмента «Светофор» и «Маяк», по поручению первого вице-премьера Дениса Мантурова. Чаще всего подделывают сыр, сливочное масло и кисломолочную продукцию, заменяя молочный жир растительными маслами и соевым белком.
Издание, опираясь на данные Роспотребнадзора, также сообщило, что с мая 2024 года кассы заблокировали продажу 613 миллионов единиц молочной продукции с нарушениями, из них 333 миллиона были просроченными, а 278 миллионов — нелегально введенными в оборот. Ведомство и эксперты советуют покупателям внимательнее проверять упаковку, условия хранения и использовать приложение «Честный знак» для проверки легальности товара.
90 Кб