В Роскачестве напомнили, что покупать арбузы вдоль трасс и на обочинах не стоит, пишет ТАСС.
По словам экспертов, в таких местах нет санитарного контроля, плоды часто лежат на грязной земле, а у продавцов нередко отсутствуют документы на продукцию.
Специалисты советуют брать арбузы только в магазинах, на организованных рынках или в точках продаж рядом с бахчевыми полями. Там выше шанс купить свежий и безопасный плод.
В организации также развенчали популярный миф о том, что арбузы якобы «накачивают» химией через шприц. По мнению экспертов, любой прокол кожуры повреждает плод и ускоряет его порчу, поэтому продавцам это невыгодно.
Главную угрозу летних кишечных инфекций специалисты связывают не с химикатами, а с плохой гигиеной. Перед разрезанием арбуз нужно тщательно вымыть горячей водой с мылом, а покупать уже разрезанные плоды или просить продавца отрезать кусочек на пробу не следует.
90 Кб