Роскачество назвало продукты и товары, которые чаще остальных не отвечают требованиям безопасности

В 2023 году Роскачество проверило 615 торговых марок продовольственных и непродовольственных товаров, благодаря чему выяснилось, что 57% из них имеют нарушения обязательных требований хотя бы по одному из показателей, пишет “Парламентская газета” со ссылкой на заместителя руководителя организации Елену Саратцеву.

Так, больше всего нарушений связано с достоверностью маркировки, когда информация на этикетке не соответствует действительности. Особенно часто подобное встречается в кормах для кошек, креветках, роллах “Филадельфия” и мармеладе.

Кроме того, большую долю составляют нарушения, связанные с несоответствием критериям безопасности, особенно по микробиологическим показателям. Эксперты чаще всего выявляли превышение общей обсемененности микробами и бактериями, наличие кишечной палочки, превышение объема дрожжей и плесени. Эти нарушения наиболее распространены в уже упомянутых роллах “Филадельфия”, курином фарше, лососевой икре и пельменях.

Наконец, 9% исследованных товаров оказались фальсифицированными. По сравнению с 2022 годом ситуация не изменилась. Чаще всего подделывают коньяк, сыры в пицце, мед, антибактериальное мыло и термобелье. Также в прошлом году во время исследования консервов из сайры была выявлена контрафактная продукция. Оказалось, что под известными торговыми марками продавались консервы неизвестного происхождения.

“Необходимо посмотреть на упаковку и условия хранения. Если условия хранения в магазине отличаются от тех, которые прописаны производителем, есть вероятность, что он окажется испорченным. На маркировке обращайте внимание на срок годности, а также на наименование. Например, если вы берете сгущенку, смотрите, чтобы было написано именно “молоко цельное сгущенное”, а не “сгущеночка” или что-то подобное”, – рекомендовала эксперт.

93 Кб