Окружное управление Роспотребнадзора отчиталось о результатах исследования проб молочной продукции, производимой и реализуемой в Югре.
Специалисты надзорного органа провели обследование 365 предприятий, которые производят или продают молочную продукцию, с проведением лабораторных анализов.
Так, ведомство выявило 16 нарушений гигиенических требований, связанных с нарушением сроков хранения, годности, наличием документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
“На территории автономного округа исследовано 977 проб молока и молочной продукции, не соответствовало гигиеническим нормативам 32 (3,3%)”, – говорится в сообщении управления Роспотребнадзора.
Единственное исследование, показавшее 100-процентное соответствие требованиям, — на пестициды, мышьяк, ртуть, свинец и кадмий. По физико-химическим показателям 1,5% проб не соответствовали гигиеническим нормативам, по микробиологическим — 6,5%.
Суммарно предприятиям выдано 16 предписаний, сумма штрафов составила около 300 тысяч рублей, с реализации специалисты ведомства сняли четыре партии молока и молочной продукции общим объемом 5,5 килограмма.
149 Кб